{[['
']]}
']]}
Yarım kilo kıyma
2 orta boy soğan
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
1 yumurtanın sarısı
Karabiber, tuz.
Kızartmak için:
3 yumurta (çırpılmış)
Yarım su bardağı un
Kızartmalık yağ
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kıymanın 1/3’ü , ince doğranmış soğanla beraber çok az zeytin yağında kavrulur. Soğuduktan sonra çiğ kıyma, yumurta, karabiber, tuz ve haşlanmış pirinç ile karıştırılır, yoğrulur ve köfte büyüklüğünde parçalar koparılarak önce una daha sonra köfteler çırpılmış yumurtaya bulanarak kızgın yağda kızartılır…
Doğranmış biber ve domates ile servis yapılır. Diğer köfte tarifleri bölümümüze de bakabilirsiniz.
[...] Kadınbudu Köfte Tarifi,Hazırlanışı,Yapılışı,Malzemeleri,Yapımı,Oktay …Açıklama : Malzemeler Yarım kilo kıyma 2 orta boy soğan 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 yumurtanın sarısı Karabiber, tuz. Kızartmak için: 3.http://www.lezzetdumani.com/ka .. [...]
YanıtlaSil