{[['
']]}
']]}
- 2 yaprak roka
- 1 adet salatalık
- 1 adet göbek salata
- 1 adet havuç
- 2 dal maydanoz
- 1 adet domates
- 4 adet mantar
- Bir avuç soya filizi
- 2 yaprak aldilya(bir tür kıvırcık salata),
- Bir avuç rendelenmiş keçi peyniri
- 2 adet zeytin
Sos için mazleme:
- 2 çorba kaşığı taze krema
- 1 su bardağı yoğurt
- Tuz ve karabiber
Bahçıvan Salatası Tarifi:
Göbek salatayı, aldilya yapraklarını ve rokaları iyice yıkayarak ince ince doğrayın. Salatanın üzerini süslemek için bir iki dilim ayırdıktan sonra havuçları rendeleyin. Hepsini karıştırdıktan sonra geniş bir tabağa koyun.
Domates ve salatalıklar doğrayın. Mantarları dilimleyin. Salatanın üzerini süsleyin. Soya filizlerini serpin. Yoğurt, krema, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın Salatanın üzerine bu sosu dökün. En üste keçi peynirini serpin.
Maydanozları, ayırdığınız havuç dilimlerini ve zeytini salatanızın üzerine yerleştirin. Servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder