Vanilyalı Ay Tarifi

Hamur İşleri, kurabiye tarifleri,

{[['']]}

Malzemeler :

• 275 gr. un
• 100 gr. badem
• 200 gr. tereyağı
• 150 gr. pudra şekeri
• Bir paket vanilya.

Vanilyalı Ay Tarifi:
Un elenir. 200 gr. tereyağı ile iyice kıyılır. Bademlerin kabukları soyulur. Makinede de çekilir. 50 gr un şekerle beraber yağlı una ilâve edilir. Vanilya konur ve hamur ya­pılır. Fındık büyüklüğünde parçalara ayrılır. Yuvarlanarak ay şekli verilir. Hafif hararetli fırında pişirilir.