Köfteli Çorba Yoğurtlu Tarifi

Çorba Tarifleri, değişik çorba tarifleri, köfteli çorba, köfteli yoğurtlu çorba, tarifi, yoğurtlu çorba,

{[['']]}

Malzemeler;

• 150 gr. kıyma


• 1 küçük soğan


• tuz, karabiber


• yarım su bardağı su


• 1 çorba kaşığı tereyağı


• 3 çorba kaşığı un


• 3 çorba kaşığı yoğurt


• 1 tane yumurta


• 4 su bardağı et suyu


• kıyılmış dere otu


• 1 fincan sıvı yağ

Köfteli Çorba Yoğurtlu Tarifi:

Kıymanın içine tuz, biber ve rendelenmiş soğan katılarak iyice yoğurulur. Elini unlanarak bu kıymadan fındık büyüklüğünde toplar yapılır. Bir kap içerisinde et suyu kaynatılır. Bu küçük köfteler kaynayan suya atılır. Piştikten sonra bir kase içerisinde yoğurtla yumurta sarısı, un ve yarım bardak su karıştırılır. Çorbaya ilave edilir. Beş dakika kaynadıktan sonra üzerine yağ kızdırılıp dökülür.En iyi ve en pratik yemek tarifleri sitemizde bulunmaktadır , Afiyet olsun

Kaynak:Damak.Net