{[['
']]}
']]}
- 1 kg. bakla,
- 1 bardak zeytinyağı,
- 2 adet soğan,
- Yarım demet dereotu,
- 1 kaşık şeker,
- 1 limon, tuz.
Zeytinyağlı Bakla Tarifi:
1- Baklaları bol suyla yıkayıp kılçıklarını bıçakla incecik çıkarınız.
2- Zeytinyağını bir tencereye koyup kızdırınız.
3- Baklaları azar azar atıp börttürünüz.
Not : Ters çevirirken suyunu süzüp, üzerine servis tabağını kapatıp tencereyi ters çeviriniz. Sonra suyunu koyup servis yapınız.
4- Bir tencereye kalın halka halinde bir soğan koyunuz.
5- Baklaları kenarlarına diziniz.
6- Üzerlerine kalın soğanları koyup şekeri, suyu, yarım limonu koyup ağzını kâğıtla kapatıp pişiriniz.
7- Ateşten alıp üzerine kıyılmış dereotu serpiniz.
8- Yoğurtla servis yapınız.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder