{[['
']]}
']]}
- 1 adet büyük sana yağı,
- 2 adet yumurta,
- 1,5 su bardağı şeker,
- 1/2 kg. un,
- 70-80 gr. nişasta,
- 1 adet limon,
- 1 paket bakıng povvder,
- 1 paket kuru kayısı,
- 1/2 İt. süt.
1) Yumurtayı bir kaba kırıp içersine 1 bardak şekeri ilâve edip şeker eriyinceye kadar çırpmız.
2) Bu karışıma elenmiş, Bakmg powder karıştırılmış unu, limon suyunu koyup hepsini iyice karıştırınız,
3} Yağlanmış bir kalıba bu karışımı koyup önceden ısıtılmış orta hareretli bir fırında 40-45 derecede pişiriniz,
4) Diğer tarafta bir tencereye 70-80′gr. nişastayı, 1,2 bardak şekeri koyup sütü yavaş yavaş döküp karışımı ateşte koyup suluca bir muhallebi gibi pişiriniz,
5) Kayısıları -az bir suyla açılıncaya kadar pişiriniz.
6) Kek fırından çıkınca servis tabağına ters çeviriniz,
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder