Kereviz Sapı Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri, kereviz çorbası, kereviz sapı çorbası, tarifi,

{[['']]}

Malzemeleri:

• 1 su bardağı nohut


• 2 adet kuru soğan


• 2 adet havuç


• 1 adet kereviz


• 6 adet kereviz sapı


• 1 adet limon suyu


• 8 diş sarımsak


• 6 çorba kaşığı zeytinyağı


• 6 su bardağı su


• 2 çorba kaşığı taze kişniş (yoksa 1 çorba kaşığı kurutulmuş kişniş yaprakları)


• Tuz, karabiber

Kereviz Sapı Çorbası Tarifi:

• Nohutları bir gece önceden ıslatın.
• 3 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın, haşlama suyunu atmayın.
• Çorba tenceresine yağınızı koyun ve küp doğranmış soğan ve sarımsaklarınızı soteleyin.
• Küp doğranmış havuçları tencereye koyun ve 2- 3 dakika soteleyin.
• Kereviz saplarını, haşlanmış nohut ve suyunu koyun.
• Sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar 20 dakika daha pişirin.
• Çorbanız pişince kişniş, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
• Taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Kaynak: Yemektariflerim.com