{[['
']]}
']]}Malzemeler;
- 3 kaşık un
- yarım baş sarımsak
- 2 çorba kaşığı sirke
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 100gr. kıyma
- 1 limon
- biraz tuz
- 1 çorba kaşığı tereyağı
İftar Çorbası Tarifi:
Bir tencere içerisine un, ezilmiş sarımsak, sirke yoğurdu, limon suyu ve tuz ilave edilir karıştırılır. 6 su bardağı su ilave edilip kaynamaya bırakılır. Kaynayınca hazırlanmış olan küçük köfteler ilave edilip pişirilir. Bir tavada yağa nane katarak kızdırılıp çorbanın üzerine ilave edilip servis yapılır.
Köftenin yapılışı:
Kıymanın içerisine tuz, karabiber, biraz ekmek içi koyulup yoğurulur. Nohut büyüklüğünde parçalara bölünüp elle yuvarlanıp, çorbalarda kullanılır.En iyi ve en pratik yemek tarifleri sitemizde bulunmaktadır , Afiyet olsun
Kaynak:Damak.Net
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder