Gendime Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri, değişik çorba tarifleri, gendime çorbası, tarifi,

{[['']]}

Malzemeler:

• 1 su bardağı aşurelik buğday


• 1 su bardağı yoğurt


• 1 yumurta sarısı


• 2 yemek kaşığı un


• 100 gr. margarin


• 1 tatlı kaşığı kuru nane veya bir tutam taze nane


• 1 tatlı kaşığı tuz


• 1 cay kaşığı kırmızı biber

Gendime Çorbası Tarifi:

Bir tencere içerisinde buğdaylar haşlanarak pişirilir. Çukur bir kap içerisine tuz, un, yoğurt ve yumurta koyularak iyice çırpılıp 1 bardak su ilave edilerek pişmiş buğdayın içine hafif hafif karıştırılarak dökülür. Biraz kaynadıktan sonra bir tavada margarini eritilip nane ve kırmızı biber ilave edilerek 2 dakika karıştırıldıktan sonra çorbanın üzerine boşaltılıp sıcak servis yapılır.En iyi ve en pratik yemek tarifleri sitemizde bulunmaktadır , Afiyet olsun

Kaynak:Damak.Net